{
    "title": "Enginar Çayı",
    "image": "https://www.enginar.gen.tr/images/Enginar-Cayi-93347.jpg",
    "date": "19.01.2024 04:38:50",
    "author": "sabahat usal",
    "article": [
        {
            "article": "<div><b>Enginar çayı,</b> papatyagiller cinsinden olan enginar; daha çok Güney Avrupa ve Akdeniz'de yetişen oldukça faydalı bir sebzedir. Boyları 2 metreye kadar uzayabilen enginar bitkisi çok yıllık bir bitkidir. Yenilebilir tohumları olan enginar, yüksek miktarda K ve C vitamini içermektedir. Ayrıca bünyesinde; sağlık açısından önemli olan kalsiyum, demir çinko, lif, potasyum bileşenleri de enginarda bol miktarda bulunur. Yağ oranı bakımından oldukça düşük olduğundan kalorisi de çok azdır. Bir zamanlar çok pahalı olmasından ötürü alınamayan enginar, şimdilerde pazarlarda mevsiminde rahatlıkla alınıp tüketilebilmektedir.</div><div><br></div><div>Dünyanın en eski sebzeleri arasında yer alan enginar, sadece yemeği yapılan bir sebze değildir. Yapraklarından yararlanılarak çayını hazırlayabilir ve pek çok rahatsızlıkta tedaviye yardımcı olabillirsiniz. Enginar çayı, antioksidan bakımından zengin olan yapraklarından hazırlanır ve düzenlenli tüketilmesi oldukça önemlidir. Bazı aktar ve marketlerde hazır olarak satılmakta olan enginar çayını, evde de kendiniz rahatlıkla elde edebilirsiniz. Enginar yapraklarını gölgede kurutarak bir kavanozda ve serin yerde muhafaza edebilirsiniz. <b>Enginar çayını</b> hazırlayacağınız zaman bu yapraklardan 2 yemek kaşığı, kaynayan suya atıp demleyiniz. Ancak şunu belirtmeliyim ki; birçok kişi enginarın saplarını kesip doğrudan kendisini kaynatarak da enginar çayı hazırlayabilmektedir. Tabi bu şekilde tüketmek de gayet mümkün. Tercih tamamen size kalmış.</div><div><br></div><div><b>Enginar çayı faydaları nelerdir?</b></div><div><ul><li>Vitamin ve mineraller açısından zengin içeriğe sahip olan enginar çayı; özellikle sindirim sitemi oldukça faydalıdır. Hazmı kolaylaştırır, kabız, gaz, mide ağrısı ve mide bulantısı sorunlarını giderir.</li></ul></div><div><ul><li>Güçlü bir idrar söktürücü olan enginar çayı, üre oluşumunu önler, ödemi atarak kilo vermeye yardımcı olur.</li></ul></div><div><ul><li>Kandaki kötü kolesterol seviyesini düşürür.</li></ul></div><div><ul><li>Kalp rahatsızlıklarına oldukça iyi gelen enginar çayı, kalp krizi ve felç riskini en aza indirir.</li></ul></div><div><ul><li>Bağışıklık sistemini güçlendirerek, vücudun hastalıklara karşı daha dirençli olmasını sağlar.</li></ul></div><div><ul><li>Enginar çayı, böbrek rahatsızlığı olanlarda tüketilmesi önerilen bitkisel çaylardan biridir.</li></ul></div><div><ul><li>Akne ve sivilce gibi cilt problemlerinde enginar çayının engelleyici etkisi vardır.</li></ul></div><div><ul><li>Safra akışını düzenler, karaciğer fonksiyonlarını çoğaltır, karın ağrılarında rahatlama sağlar.</li></ul></div><div><ul><li>Egzema rahatsızlığı olanlarda enginar çayı çok etkilidir.</li></ul></div><div><ul><li>Sarılık, romatizma ve hepatit hastalıklarında, enginar çayı tüketilmesi tavsiye edilir.</li></ul></div>"
        }
    ]
}