{ "title": "Enginar Çiçeği", "image": "https://www.enginar.gen.tr/images/Enginar-Cicegi-77116.jpg", "date": "21.01.2024 03:25:42", "author": "Ömer Erdivan", "article": [ { "article": "Enginar Çiçeği, insanoğluna eski dönemlerden beri fayda sağlamış olan enginar içerisinde bulunan güçlü maddeler sayesinden meydana gelmiş olan rahatsızlıkların tedavisi için kullanılmaktadır. Tam bir mineral deposu olan enginar çeşitli yemeklerde kullanılarak tüketilmektedir. Ana vatanı Akdeniz havzası ve Kıbrıs adası olan bu sebze bileşik çiçekliler familyasına aittir. Kuvvetli bir köke sahip olan enginar ağacı çok yıllık bir bitkidir.