{ "title": "Enginar Dolması", "image": "https://www.enginar.gen.tr/images/Enginar-Dolmasi-82713.jpg", "date": "20.01.2024 08:39:36", "author": "Burcu Soyupak", "article": [ { "article": "Enginar Dolması; Enginar yağ ve kalori değeri düşük, besin değeri fazla olan kış sebzeleri arasında yer alır. Her sebzenin tüketiminde olduğu gibi enginarda da mevsiminde ve taze olanı tüketmek daha sağlıklıdır. Enginarın faydaları; böbrek yetmezliğine iyi gelir, cilt hastalıklarında tedavi edicidir, kilo vermeye yardımcı olur, kan akış hızını artırır. Yalnızca enginar değil enginar yapraklarından elde edilen enginar suyunun da insan sağlığına faydaları oldukça fazladır. Enginar suyu; sindirime yardımcı eder, kolesterol dengesini sağlar, karaciğer hastalıklarında tedavi edicidir, anne sütünü artırır gibi daha birçok faydası vardır.