Enginar sirkesi faydaları: Ilıman bölgelerde yetişen, çok yılık, lezzetli sevilen bir besindir. Ülkemizde Akdeniz ve çevresinde yetiştirilmektedir. Enginar sert, dik gövdeli ve mor renkte çiçek başıdır. Enginardan yapılan sirke, insan vücuduna birçok faydası bulunmaktadır.
Enginar sirkesinin faydalarından biri de karaciğer yağlanmasında etkili olmasıdır.
Doğal yöntemlerle elde edilmiş olan enginar sirkesi, bütün mineral ve vitaminleri içerisinde barındırmaktadır.
- Enginar sirkesinin en önemli özelliği karaciğer yağlanmasını engellemesidir. Bunun yanı sıra karaciğer hastalıklarında da etkilidir.
- İştahı açıcı özelliği bulunmaktadır.
- Vücudu kuvvetlendirerek, zinde tutar.
- Enginar sirkesi kansızlığa karşı faydalıdır.
- Bağırsak hastalıklarında dezenfekte edici özelliğinden dolayı iyileştirici etkisi vardır.
- Safra kesesi rahatsızlıklarında etkili olmaktadır.
- Ağız ve diş sağlığında etkili olan enginar sirkesi, gargara olarak da kullanılmaktadır.
- Enginar sirkesi beyin hücrelerini yenileyici özelliğe sahiptir.
- Kanı temizleme özelliğine sahiptir.
- Yorgunluk ve kronik yorgunluğu giderici etkisi vardır.
- Kolesterol rahatsızlığında faydalıdır.
- Enginar sirkesi, doğal bir idrar söktürücüdür.
- Mide rahatsızlıkların da iyileştirici etkisi vardır.
- Sindirim sistemini düzenler.
- Mide ekşimesine karşı faydalıdır.
Enginar sirkesi her sabah aç karnına, su katılmadan yarım çay bardağı içilmelidir. Mide rahatsızlığı yaşayan kişiler özellikle tok karnına içmelidirler. Tansiyon hastası olan kişiler de enginar sirkesine limon sıkarak da içebilirler. İçilen enginar sirkesinin doğal ve katkısız olduğundan emin olmalısınız. Ancak bu şekilde faydalarından yararlanabilirsiniz.
