Menü Forumlar Popüler İçerikler Arama
Enginar Üretimi

Enginar Üretimi

Enginar Üretimi, Kaliteli enginar yetiştirmek amacıyla ekilecek ürünün senelik mahsullerden dikilmesi gerekir. Enginar üretimi genel olarak bitki yetiştiriciliği olarak kaliteli verim oluşturmaktadır. Bitkisel olarak yetiştirilen ve daha sonra dikilen enginar 1. Kalite hasat oluşturacaktır. Fakat son zamanlarda gerçekleştirilen enginar tohumundan üretim enginarın 2. Kalite hasat vermesine neden olmaktadır. Enginar filizlerinin iyi kalitede olası için dikilen enginar üretimi bitkisel üretim olmalıdır. Fakat yapılan araştırmalara göre tüketicilerin talebi ve uzmanların yapmış olduğu araştırmalarda tohum üretimi enginarın görünüm itibariyle ve tat olarak daha iyi olduğu belirtilmiştir. Bu sayede yetiştirilecek olan enginarın mahsulün uzun süreli yer kaplamadığı için senelik olarak üretimi tarım alanlarının yeterli olmadığı yerlerde olanak sağlamıştır.

Enginar Üretiminde Enginar Tohumu


Enginar çiçeklerinin tozlanması ve döllenme işlemi tamamlandığında hem yaprakları hem de taç oluşturan yapraklar beyazlar. Enginar üretiminde bitki erkek ve dişi organının meydana getirdiği tüylü olan kısım kurur ve tabla kısmında tohumlar meydana getirir. Enginar tohumları mor, siyah renginde ve kırçıllı bir yapıdadır. Çimlenme ömrünü 4 ile 6 yıl aralığında korumaktadır.

Enginar Üretimi Nasıl Yapılır?

  • Enginar üretiminde gerekli olan toprak: Enginar üretimi sağlıklı yapılması ve iyi hasat alınması için toprak oldukça önemlidir. Enginarın çok yıllık bir bitki olmasından dolayı toprağın derin, humuslu yapıya sahip topraklardan iyi üretim yapılır. Enginar kum olan ve yapı itibariyle zayıf toprakları sevmez. Enginar kumlu toprakta yetiştirildiği vakit enginar hasat zamanı kısalır fakat hasat edilen enginar kafası küçük olur, verim azalır yani bu husus avantaj sağlamaz. Yine de kumlu topraklarda üretim yapılacaksa sulama iyi yapılmalıdır. Aşırı derecede humus olan topraklarda ise enginar kökleri çürüyeceği için uygun toprak seçimi yapılmalıdır. Enginar üretiminde toprak pH derecesi 5 ile 6 olmalıdır. Organik madde miktarı ise yüzde 2 oranını geçmemelidir. Güney kısımlarda enginar üretimi yapılmalıdır.
  • Enginar üretimi için uygun olan hava: Enginar üretiminde uygun hava koşulları gündüz vakitlerinde 24 derece sıcaklıkta gece ise 12 derece olarak yetişme alanını uygun gören bir bitkidir. Enginar üretiminde iyi verim alınması için en uygun hava derecesi 8 derece ile 28 derece arasıdır. Bu sıcaklık değerlerinde sene boyunca enginar üretimi yapılabilir.

Enginar Üretimi İçin Gerekli Görülen Bakım Nasıl Yapılır?


Enginar üretimi yapılacak toprak iyi seçildiği taktirde üretim iyi olacaktır. Enginar üretiminde gerekli görülen bitkisel yetiştirme ya da çekirdek yetiştirme sonrasında enginar bitkisi sulamasına, uygun hava koşullarında üretimi yapılmasına, gübrelemeye, çapa yapmaya ve enginar temizliğine dikkat edilirse hasat oldukça iyi olacaktır.
Son Güncelleme : 20.01.2024 10:54:59
Enginar Üretimi ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Facebook Twitter Pinterest whatsapp
Enginar Üretimi Yorumları
şifre

0 Yorum Yapılmış "Enginar Üretimi"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Hamilelikte Enginar
Hamilelikte Enginar
Hamilelikte Enginar, Akdeniz bölgesinde ve Marmara bölgesinde yetiştirilen bitkidir. Dış görünüşü küçüktür ve gonca bitkisine benzer. Açmamış çiçek görünümünde olduğu için dış görünüşü ile dikkat çeken sağlıklı besindir. Enginar hamile bayanların çok...
Fırında Enginar
Fırında Enginar
Fırında enginar; Ülkemizde yetişen sebzelerin pek çoğu bir şekilde fırında pişme özelliğine sahiptir. Enginarda bu sebze çeşitlerinden bir tanesidir. Enginar özellikle Akdeniz ve Ege mutfağında yaygın olarak tercih edilen bir lezzettir. Fakat günümüz...
Kıymalı Enginar Dolması
Kıymalı Enginar Dolması
Kıymalı enginar dolması, Birçok kişinin severek tükettiği yemekler arasında yer almaktadır. Her mevsim sofraları süsleyen bu yemek hem lezzet olarak hem de görünüm olarak iştah kabartan bir görselliğe sahiptir. Vücudumuzun ihtiyaç duyduğu birçok değe...
Enginar Yaprağı Çayı
Enginar Yaprağı Çayı
Enginar Yaprağı Çayı: Enginarın biraz acı odunsu bir tadı var. Acı tadı ile bilinen enginarı kökleri, çiçekleri, yaprakları ve sapları ile yapılan yararlı bir çay vardır. Daha önceden çok az ülkede yalnız ticareti yapılırdı. Son yıllarda enginar artı...
Taze Enginar
Taze Enginar
Taze Enginar, dünyanın en lezzetli ve en sağlıklı sebzelerinden biridir. Latincesi Cynara scolymus olan bu bitki Marmara ve ege bölgesinde bahçede yetiştirilmektedir. Haziran temmuz ayları arasında mavi mor renkli çiçekler açar. 50-150 cm boyları ars...
Enginar Haşlama
Enginar Haşlama
Enginar haşlama, Enginarın temizlemesi biraz zaman alsa da sağlıklı bir besin olduğu düşünüldüğünde zahmetlere katlanıp bu besini sağlık için tüketmemiz gerektiğini düşünüyoruz. Enginar çok eski çağlardan bugüne kadar sindirim organlarından tutun da ...
Enginar Temizleme
Enginar Temizleme
Enginar Temizleme, Enginar bitkisi aslında mavi mor çiçekler açan bir çiçeğin tomurcuk kısmıdır. Enginarın tüketilen kısmı ise çiçek bölümü ve brakte olarak bilinen yaprağının oluşturduğu baş kısmıdır. Çiçek açmadan çiçek tablası üzerinde tüylenmeler...
Baklalı Enginar
Baklalı Enginar
Baklalı enginar, Enginar içimizi serinleten, baharın müjdecisi, tazelik veren sebzelerin başında gelir. Zeytinyağlı yemeğinden enginar dolmasına kadar çok çeşidi vardır. İç bakla enginar tariflerine ayrı bir lezzet ve güzellik katar. İlk duyulduğunda...
Enginar Yaprağı
Enginar Yaprağı
Enginar yaprağı, insanoğluna eski dönemlerden beri fayda sağlamış olan enginar içerisinde bulunan güçlü maddeler sayesinden meydana gelmiş olan rahatsızlıkların tedavisi için kullanılmaktadır. Tam bir mineral deposu olan enginar çeşitli yemeklerde ku...
Çanak Enginar
Çanak Enginar
Çanak enginar; diğer sebzelerden farklı bir görünüme sahiptir. Misafirlerine şık ve sağlıklı bir yemek hazırlamak isteyenlere için çanak enginar iyi bir alternatif olabilir. Ben çocukluğumda pazarda gördüğüm enginarın mantar olduğunu düşünürdüm. Daha...
Enginar Garnitürlü
Enginar Garnitürlü
Enginar Garnitürlü, enginar insan sağlığı açısından oldukça faydalı olan sebzelerden bir tanesidir. Enginar genellikle içerisine garnitür ilave edilerek zeytinyağlı pişirilir. Özellikle mevsiminde iken enginarın garnitürlü salatasını, sebzeli enginar...
Enginar Kalbi
Enginar Kalbi
Enginar kalbi; enginar bitkisinin en değerli yeridir. Adından da anlaşılacağı üzere bitkinin en nadide kısmı olan enginar kalbi kalp dostu olarak bilinir. Enginar daha zeytinyağlı yemek pişirme kültürünün hâkim olduğu yörelerde pişirilen bir sebzedir...

 

Enginar Sapı
Enginar Suyu
Enginar Çiçeği
Enginar Nasıl Temizlenir
Enginar Üretimi
Enginar Nasıl Pişer
Bezelyeli Enginar Yemeği
Düdüklüde Enginar
Enginar Nasıl Haşlanır
Bebeklere Enginar
Konserve Enginar
Enginar Kapsülü
Terbiyeli Enginar Yemeği
Patatesli Enginar Yemeği
Patatesli Enginar
Zeytinyağlı Enginar Yemeği
Enginar Sapı Yemeği
Enginar Yaprağı Dolması
Hamilelikte Enginar
Fırında Enginar
Kıymalı Enginar Dolması
Enginar Yaprağı Çayı
Taze Enginar
Enginar Haşlama
Enginar Temizleme
Baklalı Enginar
Enginar Yaprağı
Çanak Enginar
Enginar Garnitürlü
Enginar Kalbi
Popüler İçerik
Terbiyeli Enginar Yemeği
Terbiyeli Enginar Yemeği
Terbiyeli Enginar Yemeği, lezzetli olur. Enginarı severek tüketen çoktur. Kış sebzesi olduğu için taze olarak kışın daha fazla tüketilir. Ancak diğer ...
Patatesli Enginar Yemeği
Patatesli Enginar Yemeği
Patatesli enginar yemeği, yapımı en kolay yemeklerden bir tanesidir. Her yemeğin kendine ait bazı özellik ve püf noktalar olsa da aşağı yukarı pişirme...
Patatesli Enginar
Patatesli Enginar
Patatesli enginar, sofraların ez lezzetli sebzelerinden biri olan enginar sağlıklı olduğu kadar bol vitamin içerir. Enginar lezzet bakımından  oldukça...
Zeytinyağlı Enginar Yemeği
Zeytinyağlı Enginar Yemeği
Zeytinyağlı Enginar Yemeği, Sağlıklı beslenme açısından oldukça önemli bir sebze olan enginar Özellikle de kış aylarında tüketilen oldukça kıymetli bi...
Enginar Sapı Yemeği
Enginar Sapı Yemeği
Enginar sapı yemeği, Enginar hemen hemen her mevsimde yetişen bir ılıman bitki olmaktadır. Ancak bu sebze genellikle sıcağı sevmektedir. Sıcağı oldukç...
Enginar Yaprağı Dolması
Enginar Yaprağı Dolması
Enginar yaprağı dolması, yapımı kolay olsa da asıl mesele enginarı dolduracak aşamaya getirebilmektir. Enginar hem ağır kokan hem de sert yaprakları o...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Baklalı Enginar
Enginar Yaprağı
Çanak Enginar
Enginar Garnitürlü
Enginar Kalbi
Soğutucuda Enginar Saklama
Enginar Yetiştiriciliği Yapmak İstiyorum
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Soğutucuda Enginar Saklama
Enginar Yetiştiriciliği Yapmak İstiyorum
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Şubat - 2024