Fırında etli enginar tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli yemeği denemek için sabırsızlanıyorum. Enginarın sağlıklı bir sebze olduğunu biliyorum ve etle birleşiminin ortaya nasıl bir tat çıkaracağını merak ediyorum. Özellikle enginarları limonlu suda bekletme kısmı, kararmalarını önlemek için ne kadar önemliymiş! Malzemeleri hazırlarken, etin suyunu salıp çekene kadar kavurma işlemi beni düşündürüyor. Acaba etin doğru pişirilmesi için tam olarak ne kadar süre kavurmalıyım? Fırında pişirme aşamasında ise, enginarların yumuşaması ve üstlerinin hafif kızarması için 30-35 dakika yeterli olacak mı? Son olarak, yanına yoğurt veya cacık ile servis etmek harika bir fikir gibi görünüyor. Bu tarifi denemek için mutfağa girmeye hazır mıyım?
Fırında etli enginar tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli yemeği denemek için sabırsızlanıyorum. Enginarın sağlıklı bir sebze olduğunu biliyorum ve etle birleşiminin ortaya nasıl bir tat çıkaracağını merak ediyorum. Özellikle enginarları limonlu suda bekletme kısmı, kararmalarını önlemek için ne kadar önemliymiş! Malzemeleri hazırlarken, etin suyunu salıp çekene kadar kavurma işlemi beni düşündürüyor. Acaba etin doğru pişirilmesi için tam olarak ne kadar süre kavurmalıyım? Fırında pişirme aşamasında ise, enginarların yumuşaması ve üstlerinin hafif kızarması için 30-35 dakika yeterli olacak mı? Son olarak, yanına yoğurt veya cacık ile servis etmek harika bir fikir gibi görünüyor. Bu tarifi denemek için mutfağa girmeye hazır mıyım?
Cevap yaz