Etli enginar yemeği için gerekli malzemeler nelerdir?

Lezzetli bir etli enginar yemeği hazırlamak için ihtiyaç duyacağınız tüm malzemeler bu listede toplandı. Taze veya konserve enginar tercihinize göre, dört-altı kişilik sofralar için gerekli olan her şey detaylı şekilde belirtildi.

19 Kasım 2025

Etli Enginar Yemeği İçin Malzemeler (4-6 Kişilik)


  • 8-10 adet orta boy taze enginar (veya 1 kutu konserve enginar)
  • 500 gram kuşbaşı doğranmış kuzu veya dana eti
  • 2 adet orta boy soğan
  • 2 adet havuç
  • 2 adet patates
  • 1/2 su bardağı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 1 adet limon
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1/2 çay kaşığı kimyon (isteğe bağlı)
  • 3 su bardağı sıcak su
  • 1/2 demet maydanoz (servis için)

Not: Taze enginar kullanıyorsanız, enginarları soyduktan sonra limonlu suda bekletmeyi unutmayın.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Enginar Dolması Nasıl Yapılır?
Enginar Dolması Nasıl Yapılır?
Portakallı Enginar Tarifi ve Malzemeleri
Portakallı Enginar Tarifi ve Malzemeleri
Çiğ Enginar Yemenin Faydaları Nelerdir?
Çiğ Enginar Yemenin Faydaları Nelerdir?
Enginar Dolması Tarifi ve Malzemeleri
Enginar Dolması Tarifi ve Malzemeleri
Yabani Enginar Faydaları Nelerdir?
Yabani Enginar Faydaları Nelerdir?
Güncel
Enginar Temizleme Nasıl Yapılır?
Enginar Temizleme Nasıl Yapılır?
Güncel
Kıymalı Enginar Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Enginar Tarifi ve Malzemeleri
;